Surinaamse bami met kouseband
Als ik Surinaams eet, denk ik aan m’n jeugd. Ik weet nog goed hoe vaak ik vroeger met mijn moeder…
Categorie: Recepten
Koken en bakken geven mij zoveel plezier. Op deze plek verzamel ik mijn favoriete recepten: soms snel en makkelijk, soms uitgebreid en feestelijk. Alles wat ik zelf maak en écht de moeite waard vind, deel ik hier met jou.
Romige warme chocolademelk met Licor 43 en marshmallows
Gesponsord – Mijn favoriete seizoen is absoluut de zomer. Niet alleen omdat ik dol ben op het zonnetje, maar ook…
Lasagne met pompoen, spinazie en Hüttenkäse
Als je aan de herfst denkt, dan denk je aan pompoenen. Deze lasagne met pompoen staat sinds 2015 iedere herfst weer op tafel. Een…
Fluffy Ricotta Pancakes
Mijn favoriete ontbijt? Dat zijn sowieso deze fluffy ricotta pancakes. Het liefst eet ik ze met lekker veel maple syrup,…
Super lekkere pad thai met groente
Na heel wat proberen heb ik eindelijk een pad thai recept voor je. Ik heb mijn pad thai recept zeker…
Spaghetti met gehaktballen in tomatensaus
Ultiem comfortfood! Spaghetti met gehaktballen. Heerlijk. Vooral als je het zelf maakt en dat is dus helemaal niet moeilijk. Je…
Cocktail met koffie en Licor 43 Original + win een luchtballonvaart!
Gesponsord – Dit is dé after dinner cocktail. Ik vind deze cocktail héérlijk. Vers gezette espresso, Licor 43 Original en…
Couscoussalade met gedroogde abrikozen
Deze couscoussalade met geroosterde wortelen en kikkererwten, gedroogde abrikozen, amandelen, munt, peterselie, ras el hanout en gekarameliseerde uien is echt…
Mega lekkere lobster roll
Hier kan je mij dus echt voor wakker maken. Het water loopt me in de mond bij het schrijven van…
Parelcouscous met feta, tomaat, peterselie, dille en champignons
Ik heb parelcouscous weer helemaal herontdekt en ik denk dat ik daar de komende tijd wat meer mee ga experimenten.…
Tomatenrisotto met gegrilde paprika en burrata
Onze vakantie naar Puglia is geboekt! Wist je dat Burrata, een Italiaanse verse kaas gemaakt van mozzarella en room, oorspronkelijk…
Eiersalade met truffel
Voor ongeveer alles met truffel kun je me wakker maken. Ik ben er dol op. Een eiersalade met truffel stond…