Pompoensoep met wortel, kokosmelk, gember en citroen
Dit is de lekkerste pompoensoep die ik ooit heb gegeten. Ja, écht. Sowieso is pompoensoep al…
Categorie: Lunch
Wortelsalade met yoghurt en kaneel uit Simpel van Ottolenghi
Ik voel een nieuw rubriek aan komen: koken uit een kookboek. Dit doe ik lang niet…
Surinaamse bami met kouseband
Als ik Surinaams eet, denk ik aan m’n jeugd. Ik weet nog goed hoe vaak ik…
Lasagne met pompoen, spinazie en Hüttenkäse
Als je aan de herfst denkt, dan denk je aan pompoenen. Deze lasagne met pompoen staat sinds 2015 iedere herfst…
Fluffy Ricotta Pancakes
Mijn favoriete ontbijt? Dat zijn sowieso deze fluffy ricotta pancakes. Het liefst eet ik ze met…
Marokkaanse couscoussalade met gedroogde abrikozen
Deze Marokkaanse couscoussalade met geroosterde wortelen en kikkererwten, gedroogde abrikozen, amandelen, munt, peterselie, ras el hanout…
