Eiersalade met truffel
Voor ongeveer alles met truffel kun je me wakker maken. Ik ben er dol op. Een…
Categorie: Sauzen, spreads en dips
Dulche de leche / doce de leite
Dulche de leche, of doce de leite, is dé hemelse karamel pasta van Zuid-Amerika. Ik ben…
Baba Ganoush
Ik ben vol nieuwe inspiratie teruggekomen uit Tel Aviv. Echt, het eten daar is zoooo lekker!…
Labneh met za’atar en olijfolie
Labneh is een heerlijk frisse, hartige en dikke yoghurtdip voor bij brood. Ik vind dit zo lekker en…
Recept voor de allerlekkerste hummus!
Ik kookte samen met twee vriendinnen uit het Jeruzalem kookboek van Ottolenghi. Daar stond een traditioneel hummus…
Avocado & erwten spread
In Nederland eten we veel te weinig peulvruchten en daar wil ik wat aan doen. Daarom deel ik…
