Groene risotto met spinazie en doperwten
Risotto blijft voor mij heerlijke comfort food. Zo lekker vol en romig. I love it. Ik ben aan de slag…
Categorie: Diner
Zelf naan maken
Dit recept is zonder twijfel hét meest gevraagde recept als ik weer eens op mijn Instagram story laat zien dat ik…
Pompoensoep met wortel, kokosmelk, gember en limoen
Dit is de lekkerste pompoensoep die ik ooit heb gegeten. Ja, écht. Sowieso is pompoensoep al een heerlijke soep maar…
Kruidige curry met pompoen
Ik ben dol op curry’s! Vooral van die kruidige curry’s met Indiase kruiden. Daar kun je me ’s nachts voor…
Wortelsalade met yoghurt en kaneel uit Simpel van Ottolenghi
Ik voel een nieuw rubriek aan komen: koken uit een kookboek. Dit doe ik lang niet zo vaak als dat…
Surinaamse bami met kouseband
Als ik Surinaams eet, denk ik aan m’n jeugd. Ik weet nog goed hoe vaak ik vroeger met mijn moeder…
Lasagne met pompoen, spinazie en Hüttenkäse
Als je aan de herfst denkt, dan denk je aan pompoenen. Deze lasagne met pompoen staat sinds 2015 iedere herfst weer op tafel. Een…
Super lekkere pad thai met groente
Na heel wat proberen heb ik eindelijk een pad thai recept voor je. Ik heb mijn pad thai recept zeker…
Spaghetti met gehaktballen in tomatensaus
Ultiem comfortfood! Spaghetti met gehaktballen. Heerlijk. Vooral als je het zelf maakt en dat is dus helemaal niet moeilijk. Je…
Couscoussalade met gedroogde abrikozen
Deze couscoussalade met geroosterde wortelen en kikkererwten, gedroogde abrikozen, amandelen, munt, peterselie, ras el hanout en gekarameliseerde uien is echt…
Parelcouscous met feta, tomaat, peterselie, dille en champignons
Ik heb parelcouscous weer helemaal herontdekt en ik denk dat ik daar de komende tijd wat meer mee ga experimenten.…
Gegrilde zalm in maple en -sojamarinade
Gek op zalm? Dit recept is fantastisch! Je maakt een marinade van maple syrup, sojasaus, limoensap, gember en knoflook en…