Baba Ganoush
Ik ben vol nieuwe inspiratie teruggekomen uit Tel Aviv. Echt, het eten daar is zoooo lekker! Het recept voor hummus…
Categorie: Recepten
Koken en bakken geven mij zoveel plezier. Op deze plek verzamel ik mijn favoriete recepten: soms snel en makkelijk, soms uitgebreid en feestelijk. Alles wat ik zelf maak en écht de moeite waard vind, deel ik hier met jou.
Labneh met za’atar en olijfolie
Labneh is een heerlijk frisse, hartige en dikke yoghurtdip voor bij brood. Ik vind dit zo lekker en heb het in Tel…
Caribische ceviche met tequila, passievrucht en limoen
Deze onwijs lekkere ceviche met tequila maakte ik vorige week tijdens de kookworkshop die we volgden op Curaçao. Ik plaatste deze…
Groene shakshuka met spinazie en feta
Sjaksjoeka, chakchouka, shakshuka. Blijkbaar kan het allemaal. Het is geen streng gerecht en dat blijkt maar weer uit het boek van…
Risotto met gehaktballetjes van saucijzen
Dit recept heb ik gekregen van de moeder van mijn beste vriendinnetje Anouk. Haar moeder houdt ook ontzettend van koken…
Zalm teriyaki noedels
Oh dit gerecht is zo lekker! Heerlijke zalm teriyaki met noedels, paksoi en paprika. De noedels en groenten worden gebakken in…
Strawberry cheesecake rolls
Aardbeien zijn deze week in de bonus bij de Albert Heijn en dat vond ik een goede reden om eindelijk…
Romige pasta met paddenstoelen
Gesponsord – Nu het herfst is krijg ik onwijs veel zin in hartige, verwarmende gerechten. Om die reden staat deze…
Snelle noedels met shiitake en bimi
Dit recept voor noedels met shiitake komt uit het nieuwe boek van Jamie Oliver. Ik heb er bimi aan toegevoegd om…
Nagenieten van de zomer met Teisseire
Gesponsord – Terwijl ik dit aan het typen ben, vliegen de grijze wolken in de lucht en dwarrelen er zelfs…
Recept voor een snelle hummus!
Geen tijd meer om kikkererwten te weken? Maak dan deze hummus met kikkerwten uit blik, tahin, citroensap en knoflook. Simpel…
Pasta met wodka, garnalen en citroen
Een romige pasta met wodka, garnalen en citroen. De wodka geeft deze pasta een heerlijke smaak. Om je vingers bij…