Diner Lunch Recepten Vis en schaaldieren

Recept sushi bowl

sushi bowl

Mijn favoriete gerecht op aarde? Sushi! Ik ben er dol op maar zelf maken is nogal een werk. Dit receptje is daarom perfect! Lazy sushi voor als je gelijk wilt eten en niet eerst wilt rollen en snijden.

Ingrediënten voor 1 sushi bowl:

  • 50 gram sushi rijst
  • halve avocado
  • 4 surimi sticks
  • 75 gram zalm
  • sesamzaadjes
  • 2 nori vellen
  • 1 eetlepel sushi azijn
  • 5 cm komkommer
  • Optioneel: sojasaus & gember

Bereidingswijze

Kook de sushirijst volgens de verpakking. Als deze gekookt is, voegen we hier de sushi azijn aan toe. Roer dit even goed door en laat het goed afkoelen.

In de tussentijd snijden we de avocado, surimi sticks, zalm en komkommer in blokjes en knippen (of snijden) we de nori vellen in kleine stukjes. Gooi de sushirijst in een kommetje en leg er de nori vellen op en de avocado, surimi, zalm en komkommer. Strooi er wat sesamzaadjes overheen om het af te maken en eventueel wat sojasaus en gember.

Sushi maken was nog nooit zo makkelijk. Enjoy!

8 Comments Add New Comment

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *