Dessert Recepten Snack

Smeuïge brownies met dulce de leche

smeuïge brownies

Met dit recept maak je de lekkerste smeuïge brownies. De soort brownies die zo lekker aan je gehemelte plakken, zo smeuïg. Ik heb er ook dulche de leche in verwerkt en dat brengt deze brownies dus echt to the next level. Brownies met karamel pasta. You’re welcome.

Ingediënten

Voor 12 stuks

  • 4 eetlepels dulche de leche
  • 100 gram pure chocolade
  • 100 gram bloem
  • 50 gram boter
  • 20 gram cacaopoeder
  • 100 gram suiker
  • 75 gram donkerbruine basterdsuiker
  • 2 eieren
  • 1tl bakpoeder

En zo maak je de smeuïge brownies met dulche de leche

Smelt de boter, beiden soorten suiker en chocola in een pannetje en laat dit mengsel afkoelen. 

Klop ondertussen met een garde of mixer de eieren los.

Voeg het afgekoelde chocolade mengsel toe aan de eieren en mix dit tot een glad mengsel. Doe de bloem, cacaopoeder en bakpoeder erbij en roer met een spatel tot het een glad geheel is.

Giet het beslag in een met bakpapier beklede vorm van 25×25 cm. Schep klodders dulce de leche op het beslag. Met een mes of chopstick meng je de dulche de leche door het brownie beslag, totdat er een patroon ontstaat.

smeuïge brownies
smeuïge brownies

Bak de brownie met dulche de leche in 30 minuten op 180 graden. De bovenkant ziet er droog/krokant uit maar van binnen is de brownie echt nog onwijs smeuïg.

Laat de brownie volledig afkoelen, voordat je hem uit de vorm haalt.

Enjoy ♡

PS ik heb onwijs veel zin om een kookboek te maken met wereldgerechten maar hier wil ik pas mee aan de slag gaan als ik weet dat er animo voor is. Heb je dus interesse in een kookboek van mij en zou je hem graag willen hebben? Meld je dan hier aan!
smeuïge brownies

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *