Het recept van de hemelse kwarkbollen in een tulbandvorm. Een ideale vervanger voor de kerststol! Perfect voor bij het kerst ontbijt, brunch of gewoon lekker bij de koffie of thee! Zo maak je jouw kerst helemaal Personal Body Plan-proof.
Ingrediënten voor 1 kerst kwark tulband:
- 300 gr krenten
- 500 gr magere kwark appel & kaneel
- 1 appel in blokjes
- 500 gr bloem
- 4 eieren
- 2 eetlepels olie
- 2 eetlepel bakpoeder
- 2 snufjes zout
Bereidingswijze:
- Warm de oven voor op 180 graden.
- Wel de krenten 15 minuten in warm water.
- Meng de kwark, olie, eieren, zout en bakpoeder met elkaar en voeg daarna de bloem, appel en krenten er doorheen.
- Goed roeren en verdeel het deeg in de ingevette tulbandvorm.
- Bak de tulband nu voor 50 minuten in de oven!
Voedingswaarden per plak (als je er 24 stuks uit snijdt):
- 147 kcal
- 5,2 gram eiwitten
- 26,2 gram koolhydraten
- 2,1 gram vet
- 1 gram vezels
Genieten.. Enjoy!
PS ik heb onwijs veel zin om een kookboek te maken met wereldgerechten maar hier wil ik pas mee aan de slag gaan als ik weet dat er animo voor is. Heb je dus interesse in een kookboek van mij en zou je hem graag willen hebben? Meld je dan hier aan! |
Als basis recept gebruikt…..!
Omdat ik um erg lekker vond!
500 Gr kwark
3 grote rijpe bananen
1 peer
500 Gr volkoren speltmeel
4 eieren
2 eetlepels bakpoeder
4 eetlepels chacao nibs
2 eetlepel kokos rasp
Snuf zout
Snuf Kaneel
Snuf vanilla poeder
250 Gr ( diepvries )blauwe bes/ op het laatst erdoor gesparteld.
Zeker proberen waard! Lekker met eet lepel kwark en beetje honing?
O….. Ja gebruikte 2 eetlepels Koolzaadolie,
Ik heb deze met kerst gemaakt en omdat de tulband zo in de smaak viel heb ik hem nog maar een keer gemaakt :) mmmmmmm…..
Hoi hoi, wat ziet die er lekker uit zeg! Ik heb zelf geen bloem in huis, maar zou speltmeel ook een optie zijn (zelfde hoeveelheid) of zeg ik nu iets heel raars?!
Heb ‘m net precies volgens recept gemaakt, maar na een uur in de oven nog steeds niet gaar.. Wat doe ik verkeerd?
Helaas, een kompleet mislukte tulband. Hij ontplofte zowaar in de oven. Het deeg zat overal,
Oh jeetje wat stom:( snel nog een keer proberen ;)
Net gemaakt! Alleen de rozijnen laten wellen in rum en wat extra kaneel toegevoegd. Morgenochtend maar eens proeven.
Goed idee, klinkt heel goed! Was dat het ook?
Hij staat nu in de oven! Ben superbenieuwd :-)
En en en?
Hoi Jenny,
Vanmiddag de cake gemaakt! Heb boekweit en amandelmeel gebruikt ipv bloem en nog wat extra kaneel toegevoegd. Hij is heerlijk! En ook lekker luchtig! Keep up the good work:) en fijne feestdagen
Wat leuk om te horen!!
Klopt het dat de structuur niet luchtig is en de tulband heel erg zwaar is?
Hmm nee dat klopt niet echt.. Denk dat er dan iets is mis gegaan?
Ooh ga ik zeker maken! Zou je er ook nog wat whey doorheen kunnen doen om de eiwitten wat op te schroeven?
Goed idee!
Hoi Jenny
Is hij ook een aantal dagen houdbaar?
Niet geprobeerd maar zou zeker kunnen:)
Wat ziet dat er heerlijk uit!
Wat voor olie gebruik jij?
Ook erg leuke decoratie! Is dat witte op de tulband normale poedersuiker?
Zonnebloemolie of olijfolie gewoon en dat is normale poedersuiker inderdaad!
Wat voor bloem gebruik je? Lijkt me een heerlijk recept en ik wil het graag gaan proberen
Normale bloem of tarwebloem! Laat je weten als je hem hebt geprobeerd?
Oeh, dit ziet er echt super lekker uit! Deze ga ik lekker maken op kerstochtend :)
Yes! Laat je weten hoe je hem vond? Enjoy!
Bij gebrek aan een tulbandvorm is dit hem geworden:
[IMG]http://i66.tinypic.com/25qbtoi.jpg[/IMG]
En hij is heerlijk, thanks! En hele fijne kerstdagen gewenst (:
Oh, die link werkt dus niet ;’$
Hij staat in ieder geval hier als je benieuwd bent, haha: http://i66.tinypic.com/25qbtoi.jpg
Wat een super leuk idee!! Ik ben enthousiast!
Daar word ik weer blij van!
Klinkt heerlijk! Ziet er heel kerstig uit :)
Hij is ook echt heerlijk!