Bijgerechten Diner Recepten Rijst Vis en schaaldieren

Garnalen in hoisinsaus

Garnalen in Hoisin saus

Dit is een super makkelijk Aziatisch gerecht wat klaar is binnen 10 minuten. Garnalen in hoisinsaus!

Hoisin saus is zeker weten een van mijn favoriete ingrediënten in de Aziatische keuken. Je kunt dit vinden in de Aziatische sectie bij de meeste supermarkten. Ik heb deze gehaald bij de Albert Heijn.

Ingrediënten voor 2 personen:

  • 400 gram garnalen
  • 1 eetlepel sojasaus
  • Lekker veel hoisinsaus
  • 2 bosuien, in ringen
  • Witte sesamzaadjes
  • 150 gram rijst
  • Olijfolie
  • Peper

Hoe maak je deze garnalen in hoisinsaus?

  1. Kook de rijst volgens de verpakking. Je kan ook kiezen voor kokosrijst (aanrader, in dit recept lees je hoe je kokosrijst maakt).
  2. In de tussentijd bak je de garnalen in olijfolie op hoog vuur, totdat deze gaar zijn (4 a 5 minuten).
  3. Voeg flink wat (een aantal eetlepels) hoisinsaus toe, 1 eetlepel sojasaus en breng op smaak met peper. Roer goed door!
  4. Verdeel de rijst over twee kommetjes en schep hier de hoisin garnalen op.
  5. Maak af met de sesamzaadjes en bosui. Enjoy!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *