Onlangs at ik een hele lekkere Japanse spinaziesalade bij De Japanner op de Albert Cuypstraat. Die moest ik namaken!

Deze heerlijke Japanse spinaziesalade is een simpele snelle salade die past bij eigenlijk elk Aziatisch hoofdgerecht. Hij is echt zo klaar want: maar drie ingrediënten. Dit receptje is nauwelijks een recept te noemen maar ik moet het toch met je delen. Hij lijkt heel basic maar don’t let the looks fool you. Hij is onwijs lekker!

Ingrediënten voor 2 personen

  • 100 gram babyspinazie
  • 1 eetlepel sesamdressing (verkrijgbaar bij elke toko)
  • 1 eetlepel sesamolie

Hoe maak je deze Japanse spinaziesalade?

  1. Meng de sesamdressing samen met de sesamolie in een grote kom.
  2. Schep de spinazie door deze dressing.
  3. Schep de spinazie met de dressing in kleine kommetjes en serveer de spinazie bij het hoofdgerecht!

Geniet!