Brazilië Reizen Rio de Janeiro Zuid-Amerika

9 x eten in Rio de Janeiro

Foodtips Rio de Janeiro

Ga je op vakantie naar Rio de Janeiro? Sla dan vooral deze hotspots niet over. Hier wil je eten in Rio de janeiro!

Zoals je misschien al weet, bestaat de Braziliaanse keuken voornamelijk uit zwarte bonen met rijst en vis of vlees maar maak je geen zorgen. Er is volop keuze aan lekkere en leuke eettentjes! Door de ligging aan zee en door het tropische klimaat is er altijd goed en vers eten in mijn geboortestad Rio de Janeiro.

9 x eten in Rio de Janeiro:

  1. Fogo de Chāo
  2. CT Boucherie
  3. Boteco Belmonte
  4. Sushi Leblon
  5. Apravízel
  6. TT Burger
  7. Zazá Bistrô Tropical
  8. Big Polis
  9. Feira de São Cristóvão

1. Fogo de Chão

Fogo de Chāo is zeker weten de beste Churrascaria in Brazilië. Een churrascaria is een restaurant concept in Brazilië, maar zou nodig naar Nederland moeten komen. Hier wordt vlees voor je neus aan grote spiesen gebraden. Er lopen continu verschillende obers rond met deze grote spiesen vlees en zij snijden een mooi stuk vlees aan tafel voor je af. Het ene na het andere prachtstuk vlees verschijnt hier op je bord. Dit is een must go als je naar rio gaat.

Food Tips Rio de Janeiro

2. CT Boucherie

CT Boucherie, opgezet door de legendarische Franse chef Claude, is een waar paradijs voor vleeseters. Dit restaurant wordt ook wel de “vleestempel” van Rio genoemd. Dit restaurant is een klassieke butcher met een groot scala aan verschillende soorten vlees.

In tegenstelling tot alle churrascaria’s hier in Rio kun je dit niet eindeloos blijven door eten. De groenten, rijst, aardappelen en dergelijke daarentegen wel. Wanneer het vleesgerecht naar keuze is geserveerd, wordt er doorlopend een selectie van bijbehorende gerechten naar je tafel gebracht door het personeel. Een bezoekje aan dit restaurant is al een ervaring op zich. Ik heb er onwijs lekker gegeten! Wel erg prijzig maar elke cent waard.

Foodtips Rio de Janeiro

3. Boteco Belmonte

Zin in echt Braziliaans? Ga dan naar Boteco Belmonte! Hier krijg je heerlijk vlees of vis met typische Braziliaanse bijgerechten zoals zwarte bonen, farofa en rijst. Lekker lokaal eten, grote porties en niet duur. Mijn tip: probeer hier de feijoada! Feijoada is een stoofpot van bonen en verschillende soorten vlees. Het is één van de meest typische Braziliaanse gerechten die er zijn. Deze is hier onwijs lekker!

Food Tips Rio de Janeiro

4. Sushi Leblon

Dit is zeker niet de goedkoopste optie van Rio, maar wel een must-eat. Sowieso is sushi in een stad aan zee een slimme zet! Reserveren óf op tijd komen is aan te raden want deze tent zit altijd vol. Bij Sushi Leblon gaan ze echt een paar stappen verder dan de gemiddelde sushizaak. Wij hebben gezeten aan de sushibar en dit is zeker een aanrader! Alle sushi wordt voor je neus gemaakt. Hierdoor bestel je, zoals wij deden, wellicht een gerecht wat je anders niet zo snel zou bestellen.

Foodtips Rio de Janeiro

5. Apravízel

Avondje romantisch uit eten? Dan raad ik je Apravízel aan, waar je een combinatie van de Braziliaanse- en Franse keuken leert kennen. Dit restaurant zit op een prachtlocatie en bestaat uit verschillende levels, die via trappetjes met elkaar verbonden staan. De sfeer is hier lekker tropisch en relaxt en het uitzicht? Daar doe je het voor! Pak vooral een taxi – de weg er naar toe is behoor steil.

Food Tips Rio de Janeiro

6. T.T. Burger

Zin in een lekkere burger met friet en een milkshake? Dan ben je bij TT Burger op het juiste adres! Je hebt hier keuze uit twee soorten broodjes: zoete aardappel of chili. Ik ging hier voor de pittige variant, vandaar het rode broodje. Gekarameliseerde uien, kaas én bacon.. Het water loopt me weer in de mond. En de dolce de leite milkshake was de kerst op de taart. Ga hier heen!

Food Tips Rio de Janeiro

7. Zazá Bistrô Tropical

Goed eten in een erg gezellig en knus ingerichte zaak. Zazá zit eigenlijk altijd vol, met zowel locals als toeristen. De kaart is internationaal, maar duidelijk Braziliaans geïnspireerd. Zo staat er bijvoorbeeld tapioca en cassavechips als vooraf op de kaart. Erg lekker overigens, zeker aan te raden. Zit de zaak vol en moet je wachten? Geen probleem want je zit gewoon buiten op gezellige zitjes.

Food Tips Rio de Janeiro

8. Big Polis

De locals zijn al eeuwen van açaí en dat snap ik wel. Gezond én lekker! Dit gerecht hierboven wordt dan ook verkocht door vele fruitbars door de stad. Deze bars zijn eigenlijk stuk voor stuk een bezoek waard. Het is hét fastfood van Brazilië, met veel keuze uit shakes, smoothies en açaí. Ook bieden deze bars andere typische Braziliaanse gerechten zoals de tapiocas maar ook gewoon burgers. Probeer de Big Polis eens, daar haalde ik vaak mijn açaí.

Food Tips Rio de Janeiro

9. Feira de São Cristóvão

Weinig toeristen kennen deze markt. Mocht je er aan de hand van dit artikel heen gaan, je staat waarschijnlijk alleen maar tussen locals. Maar laat dat je niet weerhouden, het is er heel leuk! Het is een openlucht markt in een groot stadion. Je kunt er van alles vinden, leuke souveniertjes maar ook muziek en heel lekker eten. Van snelle hapjes tot churrasco. Het is zeker een bezoekje waard als je in Rio bent!

Food Tips Rio de Janeiro

Ik hoop dat je wat aan deze foodtips hebt. Laat je weten als je een van deze tentjes hebt bezocht?

Hier vind je alle artikelen over Brazilië en Rio de Janeiro!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *