Life in Balance

Afgelopen vrijdag was ik uitgenodigd om samen met mijn favoriete Australische kookgodin, Donna Hay, te lunchen. We hebben heerlijk gegeten uit haar nieuwste kookboek: Life in Balance.

Wie is Donna Hay?

Donna Hay staat wereldwijd bekend om haar heerlijke maar makkelijk te volgen recepten en de enorm mooi gestylde foto’s. Donna Hay heeft al meer dan 20 kookboeken uitgegeven en daarnaast geeft ze het Donna Hay magazine uit, heeft ze een succesvolle webwinkel en een eigen serviesgoed- en etenswarenlijn.

Donna Hay is samen met Jamie Oliver mijn grootste inspiratiebron. Haar kookboeken zijn de mooiste en mogen niet ontbreken in je kookboekenstash. Toen ik een uitnodiging in mijn mailbox kreeg om samen met haar te mogen lunchen, sprong ik een gat in de lucht. En als klap op de vuurpijl mag ik ook drie exemplaren van haar nieuwste kookboek weggeven!

Donna Hay

Life in Balance

In dit boek deelt ze haar nieuwe visie op eten. Koken met verse, onbewerkte en natuurlijke ingrediënten maar jezelf ook blijven verwennen! Balans is het geheime ingrediënt voor energie en geluk. Dat geldt natuurlijk vooral in de keuken! Zoals we van Donna Hay gewend zijn, zijn de recepten weer heel toegankelijk. Geen ingewikkelde toestanden, maar gerechten die iedereen kan klaar maken.

De toegankelijke recepten worden afgewisseld met informatie over groenten, granen, zaden, noten, meel en suikers. Uiteraard is ook dit boek weer prachtig vormgegeven en gefotografeerd, wel op een andere manier dan we van Donna gewend zijn. Het boek heeft namelijk een nieuwe uitstraling en formaat gekregen. Dit boek is een absolute must voor iedereen die van gezond en lekker eten houdt!

Life in Balance

Zoals op de achterkant van het boek staat: Omarm de smaak en rijkheid van onbewerkte, natuurlijke ingrediënten, maar sta jezelf toe om ook uit de band te springen en jezelf te verwennen. Daarom staan er ook vele zoete recepten in, zoals een heerlijke chocolade cake. Deze heb ik mogen proeven tijdens de lunch!

Benieuwd geworden? Een inkijkexemplaar van het boek vind je hier. Life in balance ligt nu in de (digitale) boekhandel voor €29,99.

life in balance life in balance

Ik mag drie exemplaren weggeven!

Deze winactie is gesloten en de winnaars hebben persoonlijk bericht gehad. 

Jenny

Volg mij ook via BloglovinFacebookSnapchat & Instagram

In dit artikel zijn affiliate links verwerkt – zie mijn disclaimer.