Courgettesoep met broccoli en kokosmelk
Zo’n courgettesoep is in alle seizoen lekker en bovendien in een half uurtje klaar. Ik vind…
Tag: kokosmelk
Thaise kippensoep: Tom Kha Kai
Tom Kha Kai is een klassieke Thaise kippensoep met kokosmelk, limoen en galangal. Een grote favoriet hier!…
Braziliaanse stoofpot: moqueca met vis en garnalen
Ik word ontzettend blij van dit Braziliaanse gerecht. Moqueca (spreek uit als ‘mo-kek-ka’) is een tropisch stoofpotje…
Pompoensoep met wortel, kokosmelk, gember en limoen
Dit is de lekkerste pompoensoep die ik ooit heb gegeten. Ja, écht. Sowieso is pompoensoep al…