Dit heerlijke drankje dronk ik in India. Een drankje gemaakt van mango, yoghurt en kardemom.
Lassi is een populaire traditionele drankje (smoothie) op yoghurt-basis uit India. Met dit lekkere zomerweer is een verfrissende smoothie natuurlijk een ideale dorstlesser. Dit recept is voor 2 grote glazen en heb je bovendien ook zo gemaakt! Snel, voedzaam en érg lekker.
Ingrediënten voor 2 smoothies
- 250 gram bevroren mango
- 250 gram yoghurt
- zaadjes van 5 kardemompeulen
Hoe maak je deze Mango lassi met kardemom?
- Doe de yoghurt samen met de bevroren mango en de kardemom zaden in de blender of keukenmachine.
- Meng alle ingrediënten tot een gladde smoothie.
- Schenk de smoothie in twee glazen en klaar is je verfrissende lassi.
PS ik heb onwijs veel zin om een kookboek te maken met wereldgerechten maar hier wil ik pas mee aan de slag gaan als ik weet dat er animo voor is. Heb je dus interesse in een kookboek van mij en zou je hem graag willen hebben? Meld je dan hier aan! |