Deze appel havermout cake wíl je op jouw to-make list plaatsen. Zo lekker en ook nog eens makkelijk en binnen no time op tafel.Lise is weer eens de keuken ingedoken en heeft deze heerlijke appel havermout cake voor je gebakken. Sharing is caring, en dus vroeg ze mij of ik dit lekkers met jullie wilde delen.
Wat heb je nodig voor de appel havermout cake (voor 1 a 2 personen)?
- 35 gram havermoutmeel (dit kan je ook zelf maken door havermout fijn te malen)
- 1 scoop eiwitpoeder– vanille of witte chocolade bijvoorbeeld
- ½ tl bak poeder
- ½ tl kaneel
- 1 eiwit
- 4,5 el appelmoes
- olie / Smart Cooking Spray
Hoe maak je het?
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Meng alle droge ingrediënten samen en klop in een andere kom het eiwit licht stijf.
- Meng uiteindelijk het eiwit met de droge ingrediënten en de appelmoes.
- Mix alles tot het beslag mooi glad is.
- Vet de cakevorm (12cm) in.
- Schenk het beslag in de ingevette cakevorm.
- Plaats in de oven voor ongeveer 20 minuten. Als de bovenkant te snel donker wordt, kan je er wat aluminium overheen leggen.
- Serveer met wat extra kwark, appelmoes en pure chocolade! Mmm.. Enjoy!
Hoi Jenny,
Kun je het eiwitpoeder ook weg laten? Is puur voor de smaak toch?
Groetjes Carolien
Dat durf ik niet te zeggen bij dit receptje. Je kan het proberen!
Hij was heeeeeeerlijk (ook met banaan eiwitpoeder ipv vanille ;)
YUM! wat een makkelijk receptje die ga ik onthouden!
leuk! maar zijn het niet een beetje te weinig ingrediënten voor een hele cake?
Nee, het is een 12 cm cakevorm en dus geschikt voor 1 a 2 personen! Kleine cake dus:)
Wat zijn de macro’s ? :)
Hi Yentl – geen idee maar je kunt het invoeren in myfitnesspal bijvoorbeeld om hier achter te komen!
Ik heb hem in my fitnesspal gezet. Heb zelf het recept keer 3 gedaan voor een grotere cake en daarna in 8 stukken verdeeld. Heb hem in myfitnesspal Appel havermoutcake van healthyfans genoemd. Dus dan zou je hem kunnen vinden.